赤唐がらし味噌

①ピリッと辛い商品でありながらも程よく味噌の甘味が感じられる商品です。コチュジャンのように利用できるため、中華料理を作る際に使って、味にピリ辛の深みを持たせることができます。また、和食でも普段使いの味噌にプラスすることで、味噌の甘味の味わいの中に、ピリ辛のアクセントをつけることができます。
②程よい刺激の辛さをつけることができる商品ですので、ちょっと辛みが欲しい時に、手軽に辛みを味付けできる便利な調味料です。